Voilà une idée de mon menu pour le régime qui imite le jeûne. J’ai suivi en gros les indications de Valter Longo et calculé des objectifs en fonction de mon poids. Mes sources étant son livre “The Longevity Diet” et ses brevets. En plus du régime ci-dessous, j’ai pris des multi-vitamines tous les jours pendant les 5 jours du régime.
Here is a sample menu of my fast-mimicking diet. I basically followed Valter Longo’s directions and calculated goals based on my weight. My sources are his book “The Longevity Diet” and his patents. In addition to the foods below, I took multi-vitamins every day for 5 days.
Seb's journey 